 |
| Sate Kambing |
Bahan:
750 gr paha
kambing, potong dadu 2 cm
15 bh tusuk sate
yang sudah direndam dalam air
Bumbu:
Bumbu:
Pelengkap:
50 gr kol, iris
halus
4 bh tomat, iris
tipis
6 sdm bawang
goreng untuk taburan
15 bh cabe rawit,
iris halus
10 btr bawang
merah, iris halus
5 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk
limau
Cara membuatnya:
Tusuk setiap
tusukan sate dengan 4 - 5 potong daging. Campur semua bahan untuk bumbu. Campur
bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa
bumbu. Sajikan sate bersama pelengkapnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar